stabilniyves.ru

   В разных таблицах могут быть отличия, чтобы не путаться, советую вам пользоваться одной и той же. Распечатать ее, чтобы она всегда была под рукой. Еще раз напомню что при подсчете калорий приоритет стоит над калорийностью на упаковке продукта, если таких данных нет то пользоваться таблицей калорийности продуктов. Для вашего удобства я оставила в каждой части табличек пустые графы. В них вы можете внести свои дополнения часто употребляемых продуктов и калорийность своих блюд.

ккал- Ккалории на 100 грамм продукта

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ			ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА
ПРОДУКТ	ккал		ПРОДУКТ	ккал
Брынза из коровьего молока	260		Хлеб ржаной	214
Йогурт натуральный 1.5% жирности	51		Хлеб пшеничный из муки I сорта	254
Кефир нежирный	28		Сдобная выпечка	297
Кефир жирный	59		Баранки	312
Молоко	51		Сушки	330
Молоко сухое цельное	475		Сухари пшеничные	331
Молоко сгущенное	135		Сухари сливочные	397
Молоко сгущенное с сахаром	315		Мука пшеничная высшего сорта	327
Простокваша	58		Мука пшеничная I сорта	329
Ряженка	85		Мука пшеничная II сорта	328
Сметана 10%	116		Мука ржаная	326
Сметана 20%	206		1
Сырки и масса творожные особые	340		2
Сыр российский	360		3
Сыр голландский	357		4
Сыр швейцарский	335		5
Сыр пошехонский	365		КРУПЫ
Сыр плавленый	226		ПРОДУКТ	ккал
Творог жирный	226		Гречневая ядрица	329
Творог нежирный	78		Манная	326
1			Овсяная	327
2			Перловая	324
3			Пшено	334
4			Рисовая	323
5			Ячневая	322
ЖИРЫ, МАРГАРИН, МАСЛО			Геркулес	355
ПРОДУКТ	ккал		Кукурузная	325
Жир топленый	897		1
Шпик свиной (без шкурки)	816		2
Маргарин молочный	746		3
Маргарин бутербродный	744		4
Майонез	627		5
Масло растительное	899		ОВОЩИ
Масло сливочное	748		ПРОДУКТ	ккал
Масло топленое	887		Баклажаны	24
1			Горошек зеленый	52
2			Кабачки	17
3			Капуста белокочанная	24
4			Капуста краснокочанная	28
5			Капуста цветная	22
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ			Картофель зрелый	90
ПРОДУКТ	ккал		Картофель молодой	36
Абрикосы	46		Лук зеленый (перо)	22
Айва	30		Лук порей	25
Алыча	34		Лук репчатый	30
Ананас	42		Морковь красная	28
Бананы	60		Огурцы	14
Вишня	49		Перец сладкий	23
Гранат	52		Петрушка (зелень)	41
Груша	31		Петрушка (корень)	38
Инжир	46		Ревень (черешковый)	16
Кизил	45		Редис	20
Персики	44		Редька	34
Рябина черноплодная	54		Репа	28
Слива садовая	43		Салат	12
Финики	281		Свекла	37
Хурма	53		Томаты	18
Черешня	52		Зеленая фасоль	32
Яблоки	46		Хрен	71
Апельсин	38		Черемша	34
Грейпфрут	35		Чеснок	90
Лимон	31		Шпинат	17
Мандарин	38		Щавель	22
Брусника	40		1
Виноград	69		2
Голубика	37		3
Ежевика	33		4
Земляника	41		5
Клюква	28		СУХОФРУКТЫ
Крыжовник	44		ПРОДУКТ	ккал
Малина	41		Урюк	278
Облепиха	30		Курага	272
Смородина	39		Изюм с косточкой	276
Черника	40		Изюм кишмиш	279
Шиповник свежий	101		Вишня	292
Шиповник сушеный	253		Груша	246
1			Персики	275
2			Чернослив	264
3			Яблоки	273
4			1
5			2
БОБОВЫЕ			3
ПРОДУКТ	ккал		4
Бобы	58		5
Горох лущеный	323		ГРИБЫ
Горох цельный	303		ПРОДУКТ	ккал
Соя	395		Белые свежие	25
Фасоль	309		Белые сушеные	155
Чечевица	310		Подберезовики свежие	23
1			Подосиновики свежие	22
2			Сыроежки свежие	16
3			Маслята	10
4			Опята	17
5			Шампиньоны	28
МЯСО, СУБПРОДУКТЫ, ПТИЦА			1
ПРОДУКТ	ккал		2
Баранина	172		3
Говядина	187		4
Конина	133		5
Кролик	158		КОЛБАСА И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Свинина нежирная	252		ПРОДУКТ	ккал
Свинина жирная	342		Вареная колбаса Диабетическая	254
Телятина	90		Вареная колбаса Диетическая	170
Фарш свинно- говяжий	210		Вареная колбаса Докторская	260
Бараньи Почки	77		Вареная колбаса Любительская	301
Баранья Печень	101		Вареная колбаса Молочная	252
Баранье Сердце	82		Вареная колбаса Отдельная	228
Говяжьи Мозги	124		Вареная колбаса Телячья	316
Говяжья Печень	98		Сардельки Свиные	332
Говяжьи Почки	66		Сосиски Молочные	277
Говяжье Вымя	173		Сосиски Русские	220
Говяжье Сердце	87		Сосиски Свиные	324
Говяжий Язык	114		Варено-копченая Любительская	420
Почки свиные	80		Варено-копченая Сервелат	360
Печень свиная	108		Полукопченая Краковская	466
Сердце свиное	89		Полукопченая Минская	259
Язык свиной	124		Полукопченая Полтавская	417
Гуси	262		Полукопченая Украинская	376
Индейка	147		Сырокопченая Любительская	514
Куры	145		Сырокопченая Московская	473
Цыплята	136		1
Утки	214		2
1			3
2			4
3			5
4			МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ И КОПЧЕНОСТИ
5			ПРОДУКТ	ккал
ЯЙЦА			Говядина тушеная	232
ПРОДУКТ	ккал		Завтрак туриста (говядина)	176
Яйцо куриное 1шт в среднем 50 гр	60		Завтрак туриста (свинина)	206
Белок 1шт 30 гр	15		Свинина тушеная	349
Желток 1 шт 20 гр	45		Грудинка сырокопченая	632
Яйцо перепелиное 1 шт	35		Корейка сырокопченая	467
1			Ветчина	279
2			1
3			2
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ			3
ПРОДУКТ	ккал		4
Бычки	59		5
Горбуша	90		ИКРА
Камбала	60		ПРОДУКТ	ккал
Карась	56		Кеты зернистая	251
Карп	96		Лещовая пробойная	142
Кета	120		Минтаевая пробойная	131
Корюшка	91		Осетровая зернистая	203
Ледяная	75		Осетровая пробойная	123
Лещ	82		1
Семга	185		2
Макрурус	60		3
Минога	166		4
Минтай	70		5
Мойва	157		ОРЕХИ
Навага	73		ПРОДУКТ	ккал
Налим	81		Фундук	488
Нототения мраморная	126		Миндаль	455
Окунь морской	117		Грецкий орех	452
Окунь речной	82		Арахис	439
Осетр	144		Семя подсолнечника	578
Палтус	103		1
Путассу	72		2
Рыба-сабля	110		3
Рыбец каспийский	98		4
Сазан	60		5
Сайра	82		СЛАДОСТИ
Салака	110		ПРОДУКТ	ккал
Сельдь атлантическая	164		Мед	308
Сик	114		Драже фруктовое	384
Скумбрия	153		Зефир	299
Сом	144		Ирис	387
Ставрида	119		Мармелад	296
Стерлядь	101		Карамель	296
Судак	83		Конфеты, глазированные шоколадом	396
Треска	75		Пастила	305
Тунец	96		Сахар	374
Угорь морской	94		Халва подсолнечная	516
Хек	86		Шоколад темный	540
Щука	82		Шоколад молочный	547
Язь	117		Вафли с фруктовымими начинками	342
Креветка дальневосточная	84		Вафли с жировыми начинками	530
Печень трески	613		Пирожное слоеное с кремом	544
Кальмар	75		Пирожное слоеное с яблоком	454
Краб	69		Пирожное бисквитное	344
Креветка	83		Пряники	336
Морская капуста	5		Торт бисквитный	386
Трепанг	35		Торт миндальный	524
1			1
2			2
3			3
4			4
5			5