stabilniyves.ru

   Есть несколько способов снизить количество потребляемых калорий. При  этом чувство сытости и удовлетворения даже увеличиваются. И что немаловажно, процесс сброса лишнего веса проходит более активно и легче.

1. Контролируйте количество масла для жарки или тушения.

Старайтесь смазать сковороду или жаровню ровным небольшим слоем (для этого можно использовать кисточку). Если вы перелили масло, то лучше излишек убрать- вкус блюда не станет лучше от обилия растительного масла, а вот калорийность сильно увеличивается.

2. Продумывайте процесс приготовления.

Лучше продукты тушить на небольшом количестве масла, чем обжаривать. Очень хороший вариант приготовления блюд- запекание в духовом шкафу. Например котлеты. Они получаются чудесными, с румяной корочкой, и менее калорийными, если их не поджарить, а запечь. И еще: не забывайте о возможности приготовления на пару.

3. По возможности исключите майонез.

У этого соуса очень большая калорийность, более 600 кк на 100гр. Попробуйте его заменить на нежирную сметану, натуральный йогурт или кефир. Если вам не хватает остроты, можете добавлять специи.

4. Обращайте внимание на калорийность продукта, указанную на упаковке.

 Например калорийность обезжиренного кефира значительно ниже, чем у обычного. Посмотрите калорийность любимых продуктов, вам не составит труда заменить их на менее калорийные, но не менее вкусные.

5. Контролируйте потребление сахара.

Но не употребляйте заменитель сахара, он может навредить здоровью. Наполните свой рацион фруктами и сухофруктами. Все же хотите полакомится сладостями? Отдавайте предпочтение менее калорийным из них — мармеладу, зефиру, пастиле.