Кардамон для похудения.

Кардамон для похудения.   Издавна люди ценили специи не только за их пикантные и ароматные свойства. Довольно длительное время они являлись своеобразной валютой как в пределах государства, но и далеко за ее границами. Цена специй в те времена не была дешевой – чаще всего заморские специи доставлялись на кораблях и только привилегированные слои общества могли наслаждаться их вкусом. Однако, специи считались не только ароматным дополнением к блюду – их использовали для того, чтобы ускорить метаболизм и снизить вес.

В этой статье мы поговорим о полезных свойствах такой классической специи, как кардамон.  Его родина – Индия и Шри-Ланка. Кардамон походит из рода имбирных, и в оригинале его название  такое романтическое название, как «райское зерно».

Почему же кардамон для похудения необходим? Еще древние знахари обнаружили, что семя кардамона обладает возбуждающим средством и стимулирует пищеварительную систему. Эта жгучая специя применялась индусами для лечения ожирения, а так же использовалась в системе индийской медицины Аюрведа как вспомогательное средство поддержания веса в норме. Как гласят учения, для того, чтобы оставаться стройными, достаточно снабдить привычную пищу этими тропическими семенами.

    Состав специи.

Семя кардамона содержит до 8% эфирного масла, в состав которого входят такие полезные вещества, как борнеол, лимонен, а так же цинеол.  Кроме того, эта экзотическая специя содержит кальций, железо, фосфор, цинк, витамины группы В и витамин А. В ста граммах этой жгучей специи содержится 68 грамм углеводов, 11 грамм белков, 7 грамм жиров, а так же 11 грамм клетчатки.

    Полезные свойства.

В средневековье считалось, что кардамон способен излечить от любого недуга. В наше время доказано, что эта специя активно способствует не только лечению многих болезней, но и похудению.

На вкус специя кардамон жгучая, пряная  и согревающая, благодаря чему он положительно действует на органы пищеварения. Кардамон является одним из лучших стимуляторов системы желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки, токсины и уж точно сможет ускорить обмен веществ вашего организма. То есть, употребление пищи, приправленной кардамоном, способствует тому, что калории начинают сжигаться более активно.

Кроме того, вещества, которые содержит кардамон, способны укрепить мускулатуру желудка и стимулируют выделение желудочного сока.

Эту специю можно использовать в качестве ароматической добавки к кофе, а так же к блюдам из мяса.

    Противопоказания.

Следует помнить, что кардамон является достаточно концентрированной и острой специей, поэтому употреблять его бесконтрольно не рекомендуется. С осторожностью стоит принимать в пищу кардамон тем, кто имеет язвенные болезни органов желудочно-кишечного тракта.

Для того, чтобы добиться значительных результатов в похудении, необходимо сбалансированное питание и употребление полезных специй.

Ваши отзывы, опыт, вопросы и дополнения важны. Оставляйте их в комментариях.

Получите в подарок книгу Марины Умниковой "Как похудеть на 7 кг за 3 недели"! Для этого введите свои реальные имя и почтовый ящик в поля ниже:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика